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MHARE
Torino
Il menu MHARE si basa sullo sviluppo di alimenti funzionali orientati al miglioramento del benessere umano, in linea con i principi della ricerca biomedica applicata alla nutrizione.
Le nostre proposte nascono da questo approccio: ingredienti selezionati, lavorazioni essenziali e l’utilizzo dell’acqua rigenerativa MHARE come elemento distintivo del progetto.
Polpo alla brace, datterino rosso e giallo, olive leccino e patate
La nostra Caprese, mozzarella di Bufala campana e pomodori di Sorrento e basilico
Parmigiana nostrana
Cuoppo di terra Mhare
Piatti freddi
14€
€18,00
€14,00
€12,00
€15,00
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Vitello Tonnato
con salsa tipica piemontese; tomini al verde ed insalata russa
(3, 4, 7, 9)
Tartare di Fassona
con tuorlo gel e maionese alle nocciole
(3, 8)
Crudo Nazionale
misticanza, pomodorini e burratina
(7)
Tortino Vegetariano
con misticanza, pomodorini, olive riviera, mozzarelline
(7)
Primi piatti
15€
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Agnolotti della tradizione
al sugo d’arrosto
(1, 3, 9)
Gnocchi di patata viola
con burro aromatico al timo e nocciola
(7, 8)
Fusillone al ragù
con guanciale croccante
(1, 9)
Polpo alla brace, datterino rosso e giallo, olive leccino e patate
La nostra Caprese, mozzarella di Bufala campana e pomodori di Sorrento e basilico
Parmigiana nostrana
Cuoppo di terra Mhare
Secondi piatti
16€
Trancio di Salmone
con burro salato e pesto di finocchietto
(4, 7, 8)
Roast-Beef
in salsa rosbierre e patate all’inglese
(1, 7)
Terrina di verdure
in stile Provenzale (Francia)
(3, 7)
€18,00
€14,00
€12,00
€15,00
Polpo alla brace, datterino rosso e giallo, olive leccino e patate
La nostra Caprese, mozzarella di Bufala campana e pomodori di Sorrento e basilico
Parmigiana nostrana
Cuoppo di terra Mhare
Insalate
13€
Salade Ligure
Iceberg, tonno, olive, uova, patate, fagiolini, acciughe, pomodoro
(3, 4)
Cesar Salad di pollo
Iceberg, pollo, scaglie di grana, salad dressing, crostini
(1, 3, 4, 7)
€18,00
€14,00
€12,00
€15,00
Polpo alla brace, datterino rosso e giallo, olive leccino e patate
La nostra Caprese, mozzarella di Bufala campana e pomodori di Sorrento e basilico
Parmigiana nostrana
Cuoppo di terra Mhare
Contorni
6€
Insalata mista
Spinacini spadellati
Patata al forno
Broccoletti gratinati
(1, 7)
€18,00
€14,00
€12,00
€15,00
Menu Torino
Birre e vini
Dolci
Dessert mono porzione Blanco - pasticceri dal 1981
Babbá Napoli
(3, 9, 14)
7
Delizia al limone
(3, 9, 14)
7
Delizia alla mandorla
(3, 9, 14)
7
Triplo cioccolato
(3, 9, 14)
7
Bevande
Caffè
1,50
Bevande sodate (Coca Cola/Fanta)
3,50
Amari e digestivi
5
Distillati (Gin/Grappe)
6
Birre Baladin
0.33 lt
Birra Nazionale bt
7
Birra Ipa
7
Birra Leon
7
Birra Rock&Roll
7
Birra Nazionale Gluten Free
7
Birra Botanic Blanche analcolica
7
Vini Bianchi e Rosati
Franciacorta Pas Dosé
85
Roero Arneis DOCG
38
Vermentino di Gallura DOCG
42
Cerasuolo d’Abruzzo DOC
35
Fiano di Avellino DOCG
45
Etna Bianco DOC
55
Alta Langa DOCG
90
Vermentino di Sardegna
38
Falanghina del Sannio
35
Vini Rossi
Nebbiolo d’Alba / Langhe
48
Barolo DOCG
130
Lagrein Riserva DOC
65
Aglianico del Taburno DOCG
48
Pinot Nero Oltrepò Pavese
55
Champagne e Spumanti
Champagne Duval Leroy Rosé
90
Chateau Sainte Roseline La chapelle cru 2023
80
Krug Champagne
400
Puligny Montrachet
180
Brut Armand de Brignac
200
Altemasi Brut
60
Chatelain Pouilly fumè
70
Cabochon Fuoriserie Rosè N.006 Franciacorta DOCGBrut, NV
120
Cabochon Fuoriserie N.025 Franciacorta DOCG Brut NV
85
Vino passato Trimbach Gewurztraminer
57
Duval leroy extra Brut prestige premier cru, nv
95
Duval leroy Femme de Champagne Brut
200
Trimbach Pinot Gris riserve personelle 2016 (vino bianco)
60
Champagne Taittinger
80
Sauternes Haut Coustet 2020
50
Jean Marc Brochard, 2022 Premier Cru
80
Coperto
Coperto
Acqua Naturale o Gasata inclusa
2,50